薯片是垃圾食品?健康薯片來啦,健脾胃促消化,吃得健康又營養

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薯片作為零食界的萬人迷,不論大人還是小孩都拜倒在它的石榴裙下。炎熱的天氣裡,吹著空調,躺在沙發上,撕開一包薯片,迫不及待地拿出幾片丟進嘴巴,油香包裹著土豆香,伴著咔嚓咔嚓聲,心中不由升起一股愉悅感。(圖片來源於網絡)這能治愈人心的薯片是怎麼來的呢?據說薯片的誕生,是因為一名廚師做瞭一份炸薯塊,但顧客覺得太厚瞭,不好吃。廚師不開心瞭,為瞭捍衛自己的尊嚴,做瞭個大膽的嘗試——把馬鈴薯切得特別薄,然後再去油炸,沒想到顧客大贊好吃。今天就來教媽媽們一款用紫薯做的“薯片”。紫薯含有豐富的花青素和維生素A,能有效保護、改善視力。同時紫薯可以補充豐富的氨基酸和礦物質,促進寶寶腸胃蠕動,增強免疫力。做好的紫薯片是軟軟的,媽媽們不用擔心寶寶吃得到處都是~入烤箱前撒上一把芝麻,經過高溫,芝麻的香味很好地被激發瞭出來,光聞著香味都誘人到不行!食譜名稱:紫薯片1、準備主料:牛奶:80克,紫薯:180克,白芝麻:5克準備配料:白砂糖:15克2、紫薯切成小塊。3、冷水上蒸鍋,大火煮20分鐘。4、蒸好的紫薯用研磨碗碾壓成泥。5、紫薯泥趁熱加入白砂糖和牛奶,翻拌均勻。6、翻拌好的紫薯泥用篩網過篩。過篩後的紫薯泥更細膩哦~7、將紫薯泥放到墊有錫箔紙的烤盤上,用刮刀抹平。用錫箔紙是為瞭讓烤出來的紫薯片更平整。8、均勻地撒上白芝麻。9、放入預熱好的烤箱中層,烤箱設置上下管120度,烘烤20分鐘。烤箱沒有預熱功能的媽媽們,可以手動預熱烤箱,上下管120度,時間為5分鐘。顏值超高的紫薯片就完成啦!軟嫩清甜的紫薯片簡直就是閑暇時光拿來解饞的最佳食物之一!還沒出爐,辦公室的小夥伴們已經開始蠢蠢欲動瞭~媽媽們還在猶豫什麼,寶寶的下午茶點心趕緊安排上吧!【敲黑板】●媽媽們可以將紫薯片切成均勻的小方塊,方便寶寶抓握。●傢裡沒有錫箔紙的寶媽也可以用矽油紙代替,不影響口感。●如果寶媽想要吃脆的,可以在原有基礎上多烤10分鐘。●寶媽也可以將紫薯換成紅薯,一樣好吃!

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